Čokoládová fontána Premier New | Nerezová
Čokoládová fontána Premier New Nerez na oslavy i sladký bufet
Premier New Nerez je čokoládová fontána s klasickou patrovou věží a kapacitou až 1,5 kg čokolády. Teplá čokoláda vytéká z horní části, přelévá se přes zaoblená patra a vytváří souvislý čokoládový závoj. Do stékající čokolády můžete namáčet ovoce, marshmallows i drobné pečivo.
Elegantní doplněk dezertního stolu
Nerezové provedení a plynule stékající čokoláda vyniknou na rodinné oslavě, narozeninách i při posezení s přáteli. S výškou 43 cm a šířkou 22 cm se fontána stane výrazným středobodem sladkého bufetu. Kolem ní stačí rozložit dobroty k namáčení a nechat hosty vybírat si vlastní kombinace.
Čokoládu rozpustíte přímo v míse
K provozu fontány potřebujete nejméně 900 g čokolády, přičemž mísa pojme maximálně 1,5 kg. Čokoládu můžete rozpustit přímo v míse fontány. Pro plynulý tok doporučujeme čokoládu Callebaut určenou do čokoládových fontán, která má vhodnou tekutost pro přelévání přes jednotlivá patra.
Co se hodí pod čokoládový závoj? Čerstvé jahody, banán, ananas, mango, marshmallows, sušenky či profiterolky. Ovoce po umytí důkladně osušte a nakrájejte na kousky, které lze pohodlně napíchnout na špejli.
Technické údaje
| Model | Premier New Nerez |
|---|---|
| Typ věže | Klasická patrová se zaoblenými patry |
| Výška | 43 cm |
| Šířka | 22 cm |
| Minimální množství čokolády | 900 g |
| Maximální kapacita čokolády | 1,5 kg |
| Příkon | 190 W |
| Napájení | 230 V ~ 50 Hz |
| Provedení | Nerez |
| Rozpouštění čokolády přímo v míse | Ano |
Technické specifikace
Technické parametry
Často kladené dotazy
Ohřev udržuje čokoládu tekutou a vnitřní mechanismus ji dopravuje nahoru. Odtud stéká přes jednotlivá patra zpět do spodní nádoby a znovu cirkuluje. Pro plynulý tok potřebuje fontána správné množství čokolády, vhodnou konzistenci a rovný podklad.
Nejjednodušší volbou je čokoláda určená přímo do fontán, která má po rozpuštění vhodnou tekutost. Vybrat si můžete mléčnou, hořkou nebo bílou. Běžná tabulková čokoláda může být příliš hustá, proto si ověřte doporučení na jejím obalu i v návodu k fontáně.
Záleží na použité čokoládě. Některé čokolády do fontán jsou připravené k použití bez přidání tuku, u jiných je potřeba upravit konzistenci. Řiďte se pokyny výrobce čokolády; olej nepřidávejte automaticky.
Každý model má stanovené minimální a maximální množství náplně. Nejprve proto zkontrolujte kapacitu konkrétní fontány. Celkové množství čokolády na oslavu pak přizpůsobte počtu hostů a tomu, zda bude čokoládová fontána hlavním dezertem, nebo součástí většího občerstvení.
Záleží na modelu. U mnoha fontán slouží ohřev především k udržování teploty a čokoláda se do nich nalévá již rozpuštěná. Správný postup najdete v návodu ke konkrétnímu výrobku.
Hodí se jahody, banány, hrozny, marshmallow i pevnější kousky pečiva. Ovoce omyjte, dobře osušte a nakrájejte na menší kousky. Vyhněte se přílohám, které se snadno drolí a mohly by znečistit čokoládu.
Příčinou může být příliš hustá nebo nedostatečně zahřátá čokoláda, malé množství náplně či nakloněná fontána. Zkontrolujte, zda stojí na rovném povrchu, a porovnejte množství i přípravu čokolády s návodem.
Fontánu vypněte, odpojte od elektrické sítě a nechte ji vychladnout podle návodu. Odnímatelné části vyčistěte dříve, než na nich čokoláda ztuhne. Základnu s motorem neponořujte do vody. Postup mytí jednotlivých dílů i to, zda je lze mýt v myčce, si ověřte v návodu výrobce.
