Čokoládová fontána Cascade z nerezové oceli
Čokoládová kaskáda, která zaujme
Čokoládová fontána Cascade New Nerez vyniká neobvyklým tvarem věže. Rozpuštěná čokoláda protéká přes tvarované kaskádové misky rozmístěné kolem středového sloupku a v menších proudech stéká z jedné do druhé. Vytváří tak působivý efekt, který vynikne na každém dezertním stole.
Sladký zážitek pro Vás i Vaše hosty
Do jednotlivých proudů můžete namáčet čerstvé ovoce, marshmallows nebo sušenky. Elegantní nerezové provedení se hodí na rodinné oslavy, narozeniny i posezení s přáteli. Hosté si sami vyberou své oblíbené dobroty a vychutnají si je s teplou čokoládou.
Snadná příprava
Čokoládu můžete rozpustit přímo v nádobě fontány. K provozu stačí 900 g čokolády, maximální kapacita je 1,5 kg. Aby čokoláda plynule stékala, doporučujeme čokoládu Callebaut určenou do fontán. Díky výšce 43 cm a šířce 22 cm fontánu snadno začleníte do připraveného sladkého bufetu.
Co si připravit k namáčení? Vyzkoušejte jahody, kousky banánu, ananasu nebo manga, marshmallows, sušenky či profiterolky. Ovoce po umytí důkladně osušte, nakrájejte na menší kousky a připravte si špejle pro pohodlné namáčení.
Technické údaje
| Model | Cascade New Nerez |
|---|---|
| Typ věže | Kaskádová s tvarovanými miskami |
| Výška | 43 cm |
| Šířka | 22 cm |
| Minimální množství čokolády | 900 g |
| Maximální kapacita čokolády | 1,5 kg |
| Příkon | 190 W |
| Napájení | 230 V ~ 50 Hz |
| Provedení | Nerez |
| Rozpouštění čokolády přímo v nádobě | Ano |
Technické specifikace
Technické parametry
Často kladené dotazy
Ohřev udržuje čokoládu tekutou a vnitřní mechanismus ji dopravuje nahoru. Odtud stéká přes jednotlivá patra zpět do spodní nádoby a znovu cirkuluje. Pro plynulý tok potřebuje fontána správné množství čokolády, vhodnou konzistenci a rovný podklad.
Nejjednodušší volbou je čokoláda určená přímo do fontán, která má po rozpuštění vhodnou tekutost. Vybrat si můžete mléčnou, hořkou nebo bílou. Běžná tabulková čokoláda může být příliš hustá, proto si ověřte doporučení na jejím obalu i v návodu k fontáně.
Záleží na použité čokoládě. Některé čokolády do fontán jsou připravené k použití bez přidání tuku, u jiných je potřeba upravit konzistenci. Řiďte se pokyny výrobce čokolády; olej nepřidávejte automaticky.
Každý model má stanovené minimální a maximální množství náplně. Nejprve proto zkontrolujte kapacitu konkrétní fontány. Celkové množství čokolády na oslavu pak přizpůsobte počtu hostů a tomu, zda bude čokoládová fontána hlavním dezertem, nebo součástí většího občerstvení.
Záleží na modelu. U mnoha fontán slouží ohřev především k udržování teploty a čokoláda se do nich nalévá již rozpuštěná. Správný postup najdete v návodu ke konkrétnímu výrobku.
Hodí se jahody, banány, hrozny, marshmallow i pevnější kousky pečiva. Ovoce omyjte, dobře osušte a nakrájejte na menší kousky. Vyhněte se přílohám, které se snadno drolí a mohly by znečistit čokoládu.
Příčinou může být příliš hustá nebo nedostatečně zahřátá čokoláda, malé množství náplně či nakloněná fontána. Zkontrolujte, zda stojí na rovném povrchu, a porovnejte množství i přípravu čokolády s návodem.
Fontánu vypněte, odpojte od elektrické sítě a nechte ji vychladnout podle návodu. Odnímatelné části vyčistěte dříve, než na nich čokoláda ztuhne. Základnu s motorem neponořujte do vody. Postup mytí jednotlivých dílů i to, zda je lze mýt v myčce, si ověřte v návodu výrobce.
